Pate à tartiner au chocolat et à la purée de noisette

250g de chocolat noir à 60% de cacao minimum
100g de beurre demi-sel
20 à 30 cl de lait concentré sucré (selon goût et consistance souhaitée)
150g de purée de noisettes

1. Faire fondre le chocolat (cassé en carrés) et le beurre demi-sel (en morceaux) au bain-marie.

2. Incorporer hors du feu le lait concentré sucré et la purée de noisettes en mélangeant bien.

3. Laisser refroidir à température ambiante en remuant de temps en temps.

4. Déguster sur des tartines...

Note : Se conserve très bien au réfrigérateur !

merci bien de cette recette. J'ai cru comprendre que tu avais proposé de cette pâte a tartiner a l'irl.
Aigon

aaaaaaahh enfin hihi bon des la semaine prochaine je la tente :p merci

Hmm je pense que mon frère va te vouer un culte suite à cette recette ^^

Miam ! Merci m'sieur

Merci Hysta

plus qu'à farmer les ressources

tu penses que ça se conserve combien de temps au fridge ? 1 mois ? 2 mois ?

Moins que ça à mon avis, 10-15 jours je pense, mais je ne l'ai jamais vu tenir aussi longtemps sans être fini =)

Oronwe a écrit:plus qu'à farmer les ressources

tu penses que ça se conserve combien de temps au fridge ? 1 mois ? 2 mois ?

Ça dépend de la date de péremption du lait et du beurre. Le reste se converse bien.

Le beurre c'est la raison du succès de cette recette!
Viva la pate à tartiner au beurre demi sel!

Premier essai plutôt concluant pour ma part...

Encore merci Hysta pour la recette